Boka festmeny och våra härliga tårtor!

 

Utöver à la carte och helglunch erbjuder vi en festmeny för festligare tillfällen. Festmenyn förbokas senast 7 dagar innan. Du kan också beställa Hillesgårdens fantastiska tårtor, se nedan för beskrivningar.

Vi har valt att inte servera alkohol.

 

Förrätter

  • Parmaskinka med tomatsalsa och basilikaolja, serveras med vitlöksgratinerat bröd, 98 kr
  • Gratinerad getost med rostad paprika, cashewnötter, serveras med bröd & smör, 115 kr
  • Skaldjurscocktail med honungsmelon, räkor, kräftor, crabfish, strimlad isbergssallad & citronklyfta, serveras i coupeglas med Rhode Island-dressing samt bröd & smör, 115 kr
  • Ingefärsmarinerad lax med örtkryddad färskost serveras med sallad på toast, 125 kr

 

Varmrätter

  • Älgfärsbiffar med viltsås med fräst svamp & bacon, syltlök, haricots verts & rårörda lingon, 269 kr
  • Smörstekt svensk oxfilé med rödvinssås, kryddsmör, grön sparris, grillad tomathalva och klyftpotatis, 365 kr (dagspris)
  • Halstrad hälleflundra med riven pepparrot, grön sparris & skirat smör, 425 kr (dagspris)


Ostbricka

Ostbricka med Gorgonzola, fransk Port Salut, cognacs-cheddar, Camembert, Cantadou. Dessutom ingår grovt bröd, baguette, salta kex, smör, vindruvor, päron, röd paprika, rädisor, cashewnötter, persilja och gräslök. OBS! Minsta beställning 8 personer. 89 kr/person


Landgång (Endast mot förbeställning)

Landgång med två sorters ost, ägg och räkor, skinka, samt mimosasallad, 98 kr/person


Våra suveränt goda tårtor (Endast mot förbeställning)


Gräddtårta med frukt


Rund ca 8-10 personer, 250 kr

Rund ca 12-14 personer, 320 kr


Prinsesstårta


Rund ca 8-10 personer, 280 kr

Rund ca 12-14 personer, 360 kr


Drycker

  • Mineralvatten/läsk/lättöl/juice, 20 kr
  • Da Vinci (mousserande dryck 2,2 %), 25 kr
  • Periquita Red (alkoholfritt rött vin 0,5 %, flaska 75 cl), 148 kr
  • Natureo Free Muscat (alkoholfritt vitt vin 0,5 %, flaska 75 cl), 148 kr
  • Kaffe/Te, 20 kr
  • Espresso, 24 kr





"Tack för god mat och trevlig service i samband med firandet av vår mammas 65-årsdag!"
Ur Gästboken



STIFTELSEN HILARION HOH • HILLESGÅRDEN 4452 • 264 94 KLIPPAN • TEL. 0435-215 30 •  Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.