Helgmeny på Hillesgården


Välkommen på helglunch klockan 12.00-14.00 på lördagar och söndagar. Du kan välja antingen en rätt med kött eller fågel, eller en vegetarisk rätt.


Helglunchen kostar 149 kronor, och då ingår sallad, varmrätt, knäckebröd och smör, samt kaffe på maten. Du hittar vår särskilda helglunchmeny för de kommande veckorna nedan. Du kan också välja att äta från vår à la carte-meny, den hittar du under länken till vänster.

Det går bra att komma utan förbokning, men vill du boka bord är du välkommen att ringa 0435-217 09.

 


 

Lördag 29 juli
Helstekt ungtupp med sockerärtor, gelé och gräddsås
Vegetariskt: Auberginerulad med bulgursallad och tomatsalsa

Söndag 30 juli
Honungsglaserad fläskstek med ugnsbakad lök och gräddsås
Vegetariskt: Broccoli- och västerbottenost med örtsås


Lördag 5 augusti
Grillad kycklingfilé med bakad sötpotatis, fetaostcréme och gräslökssky Vegetariskt: Ärtiga majsbiffar med mangorajadressing och  blomkålscouscous

Söndag 6 augusti
Smördegsinbakad fläskfilé med haricots verts och béarnaisesås Vegetariskt: Quornbiffar med keso och chili, grillad tomat och béarnaisesås


Lördag 12 augusti
Fläskschnitzel med förvälld salladslök och champinjonsås
Vegetariskt: Savojkåldolmar med soja och rotfrukter, röd currysås

Söndag 13 augusti
Ugnsbakad rostbiff med glaserad morot, klyftpotatis och skysås Vegetariskt: Blomkålsbollar med kryddig tomatsås och bulgur


Lördag 19 augusti
Wallenbergare på kalvkött med små gröna ärter, rårörda lingon och skirat smör Vegetariskt: Indisk Jala Masala med anammabitar, raita och basmatiris

Söndag 20 augusti
Stekt marinerat kalkonbröst med trattkantarellsås och svartvinbärsgelé Vegetariskt: Honungsglaserad quornfilé med fetaost- och gräslöksdressing


Lördag 26 augusti
Kalvlövbiff med persiljesmör, potatisgratäng och rödvinssky
Vegetariskt: Quinoa- och västerbottenostburgare med paprikasås

Söndag 27 augusti
Dansk fläskstek med rödkål, äppelmos och gräddsås
Vegetariskt: Gratinerad moussaka med sojafärs, potatis och squash


"God lunch! Ackompanjerad av Calles fina spelande. 
Proppmätta rullar vi ut härifrån :-) "
Ur Gästboken

 

  

STIFTELSEN HILARION HOH • HILLESGÅRDEN 4452 • 264 94 KLIPPAN • TEL. 0435-215 30 •  Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.