Antalet besökare ökar stadigt och under 2003 och 2004 uppgår dessa till ca 45.000 gäster. Vårens och höstens onsdagsarrangemang drar nu folkkära artister och intressanta föredragshållare från Sveriges alla hörn. Hörsalen är ofta fylld till sista plats.

Byggnationen ligger i princip nere under dessa år. För att kunna ta emot fler gäster byggs en del av restaurangens terrass in. Parken förskönas med fler blomsteranläggningar och små dammar. Den 22/8 2003 förvärvar stiftelsen ytterligare ca 3 hektar skogsmark i anslutning till Hillesgårdens östra gräns. Under 2004 förvandlas en stor uppsamlingsdamm vid Eva Rydberg-scenen till ett ståtligt "fartyg" med styrhytt, master, trädäck och en galionsfigur i stäven. På däck uppförs en konferenspaviljong och i aktern en boulebana.

Den 19 december 2003 godkände Jordbruksverket Hillesgårdens Mini-Zoo och Fågelpalats som en djurpark. Även om detta inte var avsikten från början - det hela började med ett par påfåglar skänkta av en granne - anser vår lagstiftning att ALL offentlig förevisning av djur i Sverige klassas som en djurpark. Då vi ändå var tvugna att gå egenom hela precessen valde vi att utöka vår verksamhet med tex småapor i Mini-Zoo

Hillesgårdens terapeuter får allt mer att göra. En bidragande anledning till detta är vår prisvärda "Hela dig"-helg, som inneburit ett ökat antal övernattningar i vårt Gästhem.