Parmaskinka 98 kr
med tomatsalsa och basilikaolja
serveras med vitlöksgratinerat bröd

Gratinerad getost 115 kr
med rostad paprika, cashewnötter
serveras med bröd & smör

Skaldjurscocktail 115 kr
med honungsmelon, räkor, kräftor, crabfish, strimlad isbergssallad & citronklyfta
serveras i coupeglas med Rhode Island-dressing
samt bröd & smör

Ingefärsmarinerad lax 125 kr
med örtkryddad färskost
serveras med sallad på toast

Älgfärsbiffar med viltsås 269 kr
med fräst svamp & bacon, syltlök, haricots verts & rårörda lingon

Smörstekt svensk oxfilé 339 kr
med rödvinssås, kryddsmör, grön sparris, grillad tomathalva & klyftpotatis

Halstrad hälleflundra /dagspris/ ca 375 kr
med riven pepparrot, grön sparris & skirat smör

OSTBRICKA

Ostbricka
Ostar: Gorgonzola, fransk Port Salut, cognacs-cheddar, Camembert, Cantadou

Övrigt: grovt bröd, baguette, salta kex, smör, vindruvor, päron, röd paprika, rädisor, cashewnötter, persilja & gräslök.

179 kr/pers

LANDGÅNGAR

Landgång - standard
Ost, leverpastej, skinka, ägg & sill
115 kr/pers

Landgång - rostbiff
Ost, leverpastej, skinka, ägg, sill & rostbiff
140 kr/pers

Landgång - lyx
Ost, skinka, rostbiff, lax, räkor & ägg
170 kr/pers

TÅRTA

Gräddtårta med frukt
Rund ca 8-10 pers 250:-
Rektangulär mindre ca 12-14 pers 320:-
Rektangulär större ca 25 pers 625:-

Prinsesstårta
Rund ca 8-10 pers 280:-
Rektangulär mindre ca 12-14 pers 360:-
Rektangulär större ca 25 pers 700:-

DRYCKER

Kaffe/Te 20 kr

Mineralvatten/läsk/lättöl/juice 20 kr

Alkoholfritt vin från 105 kr/flaska

VÅFFELCAFÉET - öppet sommartid

/inträde i parken krävs/

Våffla med med socker 35 kr
Våffla med hallonsylt & grädde 40 kr
Våffla med med hjortronsylt & grädde 45 kr

Kanelbulle 20 kr

Kaffe/te 20 kr

Se även vår à la carte-meny »